ほんのり甘い出汁巻き玉子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵に砂糖、白だし、水を入れ
   よく混ぜる

2. 2

   フライパンにサラダ油を少したらし、全体にのばす
   卵液の4分の1くらいを入れ、
   固まってきたところから、箸で寄せていく、写真の様に一塊にしていく

3. 3

   サラダ油を少したらし全体にのばす
   卵液の3分1ほどを流し、膨れてきたところは箸で潰し、卵液が
   ながれるようにして火を通す
   手前に巻いていく

4. 4

   あと2回同じ工程
   頑張れ

5. 5

   できた〜^_^