牡蠣と長ネギのブリック レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは、斜めにスライスする

2. 2

   フライパンにバターを入れて火にかけて、バターが溶けたら、長ネギを入れて炒める
   しんなりしてきたら、生クリーム、塩こしょうを加えて、生クリームが煮立ったらすぐに火を止めて冷ます

3. 3

   パートブリックをひろげて、正方形になるように、折りたたみ、
   中央に、２を乗せる

4. 4

   上に牡蠣を乗せて、チーズをかけ、三角形に折りたたむ

5. 5

   １８０℃に予熱したオーブンで、２０分程度焼く

6. 6

   取り出して、上からパプリカをかける