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生ハム入りピエモンテサラダ レシピ・作り方
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AKDENiZ
ボリューム感のあるサラダです
材料(2人分)
じゃがいも
1個
たまねぎ
1/4個
トマト
1/2個
生ハム
50g
卵
2個
ディル
2~3本
マヨネーズ
40g
レモン汁
10g
塩胡椒
少々
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作り方
1
じゃがいもは、まるごと柔らかくなるまで茹でる
冷ましてから、ダイス状に切る
2
たまねぎとディルは、みじん切りにする
トマトは、皮をむいて、一口大に切る
3
卵は、熱湯に入れて13分程度茹でる
殻をむいて、冷めたら、粗めのみじん切りにする
4
生ハムは、食べやすい大きさに切る
5
ボウルにじゃがいも、たまねぎ、トマト、生ハム、ディル、卵を入れて混ぜる
塩胡椒を加えて、混ぜる
6
レモン汁、マヨネーズを加えて混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
生ハムを使いきりたかったので。
公開日:2019/10/16
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マヨネーズを使ったサラダ
このレシピを作ったユーザ
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。 blog:
http://akdeniz.exblog.jp/
Instagram :
https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/
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