タコのアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは潰してザク切りにする。
   玉ねぎは大まかに賽の目切りに。マッシュルームはさっと洗い薄切りにする。
   タコは一口大に切っておく。

2. 2

   小さめの鍋に1のにんにくとオリーブオイルを入れて弱火にかける。香りが出始めたら玉ねぎ、マッシュルームを入れて蓋をして材料に火が通るまで火にかける。

3. 3

   タコと塩・こしょう、バジルを入れて火にかける。
   タコに火が通ったら完成。