ハンバーグのホールトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは細かくみじん切りにしておきます。フライパンにオリーヴオイルをひき、玉ねぎを入れて弱火で10分ほど炒めておきます。

2. 2

   ボールにミンチ・炒めた玉ねぎ・塩胡椒を入れてよく混ぜておきます。こぶし1個くらいの大きさにして、空気を抜いておきます。

3. 3

   フライパンにオリーヴオイルをひき、ハンバーグを入れて両面を10分ほど焼いておき、お皿に出しておきます。

4. 4

   ハンバーグを焼いたフライパンに、ホールトマト・コンソメキューブを入れて5分ほど煮込み、焼いたハンバーグの上にかけたら完成です。