かぶの梅酢あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは皮をむき、銀杏切りで薄くスライスしておく。
   ボウルに入れて分量の塩で揉み10分程度おき、かぶから出た水分を軽く絞って除いておく。

2. 2

   1に梅酢とオリゴ糖シロップを加えてよく混ぜ合わせる。

3. 3

   10分以上馴染ませ完成。