材料（4人分）
- いか
- 250グラム
- じゃがいも
- 4個
- 玉ねぎ
- 1個
- 水
- 800ml
- 酒
- 20ml
- 出汁醤油
- 160ml
作り方
-
- 1
- いかは食べやすい大きさに切ります。じゃがいもは一口大に、玉ねぎはくし形に切ります。
-
- 2
- 鍋に水、酒、いか、じゃがいもを入れ10分くらい煮ます。玉ねぎ、出汁醤油を加えてさらに10分くらい煮て出来上がり。少し冷ましてからの方がら味がしみて美味しいです。
きっかけ
いかが安かったので。いかからお出汁が出て美味しいです。
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