きゅうりとシソ 黒酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは粗めの千切りにし、塩もみ用の塩をまぶしてかるくもみ15分くらいおきます。

2. 2

   しそは千切りにします。

3. 3

   きゅうりをざっと水洗いし水分をしぼります。しそ、えごま油、黒酢、砂糖を加えて混ぜ出来上がり。