塩バニラジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バニラエッセンス以外を小さいフライパンに入れて、ゴムベラで混ぜる。

2. 2

   火にかけて沸いたら、ゴムベラで混ぜながら、少し強めの弱火で煮詰めていく。

3. 3

   とろみがついてきたら、バニラエッセンスを加えて、混ぜ、ゴムベラの跡が少し残るくらいまで煮詰める。

4. 4

   冷めるととろみが強くなるので、ゆるいかなくらいで火からおろしてください。