bánh mì～ベトナム風バゲットサンド レシピ・作り方
材料（２人分）
- ミニバゲット
- ２本
- レバーペースト
- １００ｇ
- レシピID：1170012229に記載
- バター
- １０ｇ
- ハム
- ６枚
- 大根
- ５ｃｍぐらい
- にんじん
- １／２本
- コリアンダー
- １０～１２本
- （なます用）
- ナンプラー
- 大さじ１
- レモン汁
- ３／４個分
- 砂糖
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- なますを作る。
にんじん、大根は粗い目のおろし金でシュレッド状にする
-
- 2
- ボウルに、ナンプラー、レモン汁、砂糖を合わせて混ぜる
-
- 3
- パンに切り込みを入れて、バターを塗り、そのうえにレバーペーストを塗る
-
- 4
- ハムをのせて、水気を切ったなますをのせ、コリアンダーをたっぷり挟む
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