濃厚、チョコレートチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコレートを電子レンジで１分３０秒程度加熱して溶かす

2. 2

   クリームチーズを加えて、泡だて器で混ぜる
   混ざりにくい場合は、電子レンジに３０秒程度かけて、チーズを柔らかくする

3. 3

   グラニュー糖を加えて、さらに混ぜる

4. 4

   卵を加えて、さらに混ぜる

5. 5

   生クリームを加えて、さらに混ぜる

6. 6

   ふるった小麦粉を加えて混ぜ、底をアルミフォイルで覆ったセルクルに入れる

7. 7

   １８０℃に予熱したオーブンで１５分程度焼く
   ※様子を見ながら、表面が固くなるまで

8. 8

   粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、食べる前に、セルクルを外して、ココアをかける