カスタード大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白玉粉に少量づつ水を加えて耳たぶ位の固さにまとめる。

2. 2

   ①に砂糖を加え混ぜ、ラップをして600wのレンジで40秒加熱する。

3. 3

   ②をつやが出るまで練り上げる。

4. 4

   ③を片栗粉を敷いたバッド等に広げ、カスタードを包み出来上がり。