名古屋めし♪鉄板アツアツ ナポリタン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お水を入れたお鍋を火にかけ、沸騰したらお塩を入れてパスタも入れてゆでる

2. 2

   熱したフライパンにオイルを大さじ１程度入れ、輪切りにしたピーマン、薄切りにした玉ねぎ、薄切りにしたマッシュルーム、１cmぐらいにカットしたウインナーをいためる

3. 3

   コンソメを砕いていれ、そのうえにケチャップを入れて酸味を飛ばしながら炒めておく

4. 4

   玉子にお水とお砂糖を入れて混ぜ合わせておく

5. 5

   パスタがゆで終わったら、３の中に投入して

6. 6

   よく混ぜながら炒める。

7. 7

   鉄板を熱しておき、
   オイルを大さじ１程度入れる

8. 8

   鉄板の上に６のナポリタンを乗せる

9. 9

   火を弱火にして、４の溶き卵を上からまんべんなくこぼれないようにいれて

10. 10

    玉子が半熟ぐらいにかたまったら出来上がり♪

11. 11

    お好みで粉チーズやブラックペッパーをかけて召し上がれ♪