じゃがいものヨーグルト和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて良く洗い、水につけてでんぷんを取り除きざるにあげる。ラップにくるんで電子レンジで1分加熱して柔らかくする。

2. 2

   ①の粗熱をとったら、あラップごとつかみつぶす。

3. 3

   ②とプレーンヨーグルトをあわせる。なめらかでなければ、すり鉢ですりつぶす。