大さじ1の油で★フライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をお好みで向いて、好きな形に切る。

2. 2

   油を全体に絡める。
   ビニル袋の中で絡めると、簡単です。
   フライパンで絡めるとゴミが出ません。
   どちらでも好きな方法で。

3. 3

   フライパンを弱火〜中火にかけて、焼き色がついたら、他の面を焼く。
   竹串がすっと通ったら、塩とお好みで胡椒をまぶす。
   火が通っても焼き色が付かなければ、火を少し強くしてください。