バナナシナモンケーキ☆ＨＭとサラダ油で レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを190度に温めておく。
   パウンド型にあわせて、クッキングシートを入れておく。

2. 2

   ボウルに卵を入れて泡立て器で溶く。
   砂糖、サラダ油の順に入れてよく混ぜる。

3. 3

   ホットケーキミックスとシナモンパウダーを入れて、よく混ぜる。

4. 4

   バナナをフォークでよく潰して、2に加えて混ぜる。

5. 5

   型に流し入れて、底をテーブルに軽く叩きつけて、空気を抜く。

6. 6

   余熱の終わったオーブンに入れて、180度に下げて、30分焼く。
   火の通りは竹串で確認すると安心です。

7. 7

   粗熱が取れたら、ラップで包んで、そのまま冷ます。
   温かいうちも美味しいですが、冷まして、翌日の方が、しっとりします。