子供と作る、発酵なしの卵ぐるぐるパン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハムは刻み、耐熱器に◆を入れ混ぜふんわりラップをし、レンジ５００Wで1分半～2分加熱。
   中まで火が通ればOK
   焼けてなければ加熱追加します。スプーン等でほぐし、マヨを加え混ぜる

2. 2

   マグカップなどに、１００ｍｌ+大さじ１の水を入れ、レンジ５００Wで1分加熱。
   
   大さじ１分のお湯に、ドライイーストを入れる。
   
   ボウルに強力粉と塩を入れ混ぜる

3. 3

   ボウルに、残りの湯、湯の部分にマーガリンを加える（溶け易いように粉ではなく湯の部分に落とします）
   
   砂糖も入れる
   
   軽くゴムベラで混ぜる

4. 4

   イーストも入れ、ゴムベラで生地をまとめるように混ぜる

5. 5

   ひとまとまりになったら、手でこね始めます
   
   手から生地が離れずべたつくようなら強力粉を足し、硬いようなら湯を少量足します。少しべたつくけど手から離れるくらいが理想

6. 6

   子供に満足いくまでこねてもらい（5～１０分程度）、
   大人＝私　が、しっかり5分こねました
   
   オーブンを１８０度に余熱開始します。

7. 7

   生地がなめらかになったらいい感じです＾＾
   生地を、縦１４ｃｍ、横３２ｃｍ程度に手で伸ばします
   
   ①の卵を広げ、海苔巻きの要領でくるっと巻きます（マヨは多めが美味しいです）

8. 8

   生地を１０等分に包丁で切ります
   
   天板にオーブンシートを敷き、並べます

9. 9

   １８０度のオーブンで、１８～２０分焼きます。
   ほんのり焼き色がついたらGOOD

10. 10

    １０個分出来ました～＾＾
    
    ﾏﾖﾈｰｽﾞが足りないな　と思ったら、最後ぐるっと上に乗せるとよいです。