にんにくの芽だけの炒め物 レシピ・作り方

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コスモス２０１２
とれたてのにんにくの芽をシンプルに塩コショウだけで炒めました。
みんながつくった数 21件

材料（１人分）

ニンニクの芽
約100ｇ
オリーブ油
大1/2
酒
大1/2
塩コショウ
少量

作り方

  1. 1
    フライパンに油を熱し、4センチ位に切ったにんにくの芽を入れ、炒め、酒を入れ蓋をする。
  2. 2
    30秒ほど蒸らして、ふたを取り、塩コショウする。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蒸らす時間はニンニクの芽の固さにもよると思いますので、時間は各自調節してください。

きっかけ

にんにくの芽が採れたので。

公開日：2013/04/25
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関連情報

カテゴリ
にんにくの芽
料理名
にんにくの芽だけの炒め物

このレシピを作ったユーザ

コスモス２０１２

つくったよレポート（ 14 件）

2022/09/04 09:33
シンプルで美味しいです。レシピありがとうございます！
青い空14
青い空14さん、初めまして、こんにちは！美味しく食べていただけてうれしいです。レポありがとうございます(*^^*)
2020/06/18 23:12
美味しかったです(^^♪…。
ぴさきのマリちゃん
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