とろけるチーズではなく、ふつうのスライスチーズを使ってます。好みですがとろけるタイプよりもこれの方が、モチモチ感と濃厚さがあって私は好きです♪
一人前にも満たないカレーは、いつもこれで!昔、会社の近くの喫茶店で焼きカレーというメニューがありこんな感じでした。
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