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いちご好きのイチゴたっぷりタルト レシピ・作り方

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ほぉみぃ?
いちごたっぷり~♡幸せタルト♪
みんながつくった数 1

材料(21cm人分)

いちご(やや大きい)
20粒
ブルーベリー
10粒~
●カスタードクリーム
約200g
●生クリーム(やや甘い)
20g
タルト台
21cm
アーモンドクリーム
適量
ナパージュ(なくてもOK)
約50cc
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作り方

  1. 1
    タルト台にアーモンドクリームを敷き焼き上げたものを冷ましておく。
    いちごはヘタを切り落とす。
    ●わわ混ぜ合わせておく。
  2. 2
    タルト台に●カスタードクリームを流し入れる。
  3. 3
    いちごを並べる。
    いちごといちごの間の隙間が気になるようであれば、小さくカットしたいちごやブルーベリーを置く。が
  4. 4
    刷毛でナパージュ(つや出し)を塗って果物を固める。
  5. 5
    ★カスタードクリーム★
    レシピ 1170007394
  6. 6
    ★甘すぎない生クリーム★
    レシピ 1170007645
  7. 7
    ★アーモンドクリーム★
    レシピ 1170007539
  8. 8
    ★ナパージュ★
    レシピ 1170007647
  9. 9
    クリスマス用にサンタクロースなどをのせてみました。

おいしくなるコツ

いちごは2パック使用。 ブルーベリーは冷凍ものを解凍して水気を拭き取ったものを使用。

きっかけ

イチゴの大好きな子供の為に

公開日:2012/12/24

関連情報

カテゴリ
タルトブルーベリーカスタードクリーム
関連キーワード
いちご タルト ケーキ 誕生日
料理名
イチゴタルト

このレシピを作ったユーザ

ほぉみぃ? マイページ訪問、ありがとうございます♪皆様からの嬉しいレポートにいつも感謝しています(^^) 料理・お菓子作りに興味があり、美味しいものを食べることがだ~い好きな主婦です。 気まぐれ更新ですが、これからもヨロシクお願いします!

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