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菊菜と大根の味噌汁レシピ・作り方

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てつやんやん

菊菜が手に入ったので、味噌汁に入れて野菜たっぷりの味噌汁にしました。

材料（2人分）

菊菜: １房の半分

ダイコン: １本の５分の１

お揚げ: １枚の半分

ダシ汁: ６００ｍｌ

合わせ味噌: 大さじ２杯

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作り方

1

菊菜・お揚げ・ダイコンは一口大に切っておきます。
　ダイコンは
　　　電子レンジ
で５分ほど加熱しておきます。
2

お鍋に
　　　ダシ汁
を入れて沸騰させ
　　ダイコン・お揚げ
を入れて２分ほど煮込み
　　　菊菜
を入れて３０秒ほど更に煮込み
　　　合わせ味噌
を入れて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

菊菜があったので、味噌汁にしました。

公開日：2012/11/24

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カテゴリ: その他の味噌汁

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