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スタミナ★オニオンスープ レシピ・作り方

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ほぉみぃ?
にんにくでスタミナつけて、生姜で体ポカポカ♪風邪気味の時によく作ります!

材料(2~3人分)

玉ねぎ
1ヶ
にんにく
3片
生姜
1片
3カップ
●コンソメ
1ヶ
●しょうゆ
大さじ1
●酒
大さじ1
●塩、こしょう
適量
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作り方

  1. 1
    材料をきる。
    ・たまねぎ→厚めの輪切り
    ・にんにく→スライス
    ・しょうが→すりおろす
  2. 2
    鍋に水を入れて沸騰させ、玉ねぎ・にんにく・しょうがを入れて5分ほど煮る。
  3. 3
    ●調味料を加えてさらに5分ほど煮て、たまねぎが透き通るくらいになったら出来上がり。

きっかけ

母が作っていたスープを真似てみました。

公開日:2012/09/29

関連情報

カテゴリ
オニオンスープ
関連キーワード
玉ねぎ にんにく スタミナ しょうが
料理名
オニオンスープ

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ほぉみぃ? マイページ訪問、ありがとうございます♪皆様からの嬉しいレポートにいつも感謝しています(^^) 料理・お菓子作りに興味があり、美味しいものを食べることがだ~い好きな主婦です。 気まぐれ更新ですが、これからもヨロシクお願いします!

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