トマトとズッキーニとキムチのトースト レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 トマトは食べやすい大きさの薄切りにする(今回ミディトマトをうすい半月切りにしています)。キムチは大きなものは小さく刻む。ズッキーニは3ミリ幅程度にスライスする。
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2
パンにごま油とオイスターソース少々を塗り、キムチを乗せる。キムチは使いすぎると味がくどくなるので味を見て適量お使いください。
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3
ズッキーニ、トマトを並べてお好みで蜂蜜少々をまわしかけてコンソメ少々をふる。
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4
マヨネーズをしぼりごまを散らして、粉チーズ、粗挽き胡椒をふって色よくトーストする。
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5
取り出して完成です。
きっかけ
御近所でいただいたトマトとズッキーニにキムチ・マヨネーズ・チーズ等を合わせたトーストを作りました。
おいしくなるコツ
蜂蜜はお好みとなります。トマトの酸味・甘みと相談して使ってください。 キムチは商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。 オイスターソースはとんかつソース等でも。
- レシピID:1170006750
- 公開日:2012/08/16
関連情報
- カテゴリ
- ピザトースト
- 料理名
- トマトとズッキーニのトースト
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