ブルーベリージャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   琺瑯（かテフロン）の小鍋に、ブルーベリーとグラニュー糖を入れて、かるくゆすって混ぜて、３０分～１時間放置する

2. 2

   火にかけて、ブルーベリーが柔らかくなるまで弱火で煮込む

3. 3

   クレームドカシスを数滴加えて、アルコールを飛ばしてから、火を止める