粉なし、そのままチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※グラニュー糖（バニラ風味）について
   使い終わったバニラビーンズを干して、完全に乾いたら、グラニュー糖と一緒に瓶に入れて保管したものを使っています

2. 2

   クリームチーズを電子レンジ（８００ｗ）に２０秒程度かけて柔らかくする

3. 3

   砂糖を加えて、よく混ぜる

4. 4

   卵黄を１つずつ加えて、さらに混ぜる

5. 5

   生クリームを加えて、混ぜる

6. 6

   濾しながら、器に流す

7. 7

   １８０℃に予熱したオーブンで、湯煎にかけながら、２０分程度蒸し焼きにする