お刺身が余ったら・・・ハマチの漬け焼き レシピ・作り方

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AKDENiZ
お刺身が余った、翌日に。お弁当に入れても良いと思います。
みんながつくった数 4件

材料（３～４人分）

ハマチ
１サク
しょう油
４０ｇ
酒
３０ｇ
みりん
４０ｇ

作り方

  1. 1
    （前日）ハマチを食べやすい大きさに切る
  2. 2
    酒、みりん、しょう油を入れて、冷蔵庫で１晩以上、放置する
  3. 3
    身だけを取り出して、油（分量外）をひいたフライパンで焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ハマチのお刺身が余ったので。

公開日：2012/04/16
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関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般
関連キーワード
和食 ハマチ お弁当 漬け
料理名
ハマチの漬け焼き

このレシピを作ったユーザ

AKDENiZ トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。 blog:http://akdeniz.exblog.jp/ Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/

つくったよレポート（ 3 件）

2021/03/23 19:12
刺身が余ったのでつくりました
いかにも
作ってくださってありがとうございました。
2013/10/28 18:53
ハマチの切り身が残っていたので作りました。味が染みて美味しかったです。ごちそうさまでした。
LOVE CHILD2579
承認が遅くなってすみません。 作ってくださって、ありがとうございます。
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