材料（約４人分）
- 緑豆春雨（乾燥）
- １００ｇ
- ハム
- ４枚
- きゅうり
- １本
- にんじん
- １/４本
- 卵
- １ヶ
- ●酢・すりごま
- 各大さじ５
- ●砂糖・しょうゆ・ごま油
- 各大さじ２
- 味の素
- 少々
作り方
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- 1
- 下準備
・きゅうりは輪切りにし、少量の塩で揉み水気を出す。
・人参・ハムは細切りに
・春雨は茹でて水をきる。
・卵はスクランブルエッグのようにさっと炒める。
-
- 2
- ボウルに●調味料を混ぜ合わせて、１の材料を入れてよく混ぜる。
-
- 3
- 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
おいしくなるコツ
韓国のりがあれば散らして食べると美味しいですよ～！
きっかけ
さっぱり食べたいときに
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