南京のクリームスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力なべに南京、玉ねぎの薄切り、チキンコンソメ、水3カップを入れ,ふたをして火にかける。加熱時間は説明書に従って下さい。

2. 2

   蒸し時間が終わったら、蓋をとり、汁をミキサーにかけなめらかにする。

3. 3

   普通の鍋に汁と牛乳を入れ、塩こしょうで味を調え、あれば、粉パセリなどをふる。