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フライパンで簡単焼き鯖寿司 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
コスモス2012
〆鯖が苦手なので、焼いてみました。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
塩鯖
1枚
寿司飯
約200g
ごま
小1
刻み生姜
小1
大葉
3枚
練り梅
大1
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作り方
1
フライパンにクッキングシートを敷いて、塩鯖を焼く。
2
寿司飯に、ごま、生姜を混ぜる。
3
巻きすにラップを巻きつけ、塩鯖を置き、その上に大葉、練り梅、寿司飯を置き、巻きすで形を整える。なじんだら、適当な大きさに切る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おいしいノルウェー産の塩鯖を使ったレシピを募集していたので。
公開日:2011/09/20
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
その他の寿司
料理名
寿司
このレシピを作ったユーザ
コスモス2012
つくったよレポート(
2
件)
2013/01/16 10:12
クッキングペーパーを敷いて焼くやり方、いいですね。 勉強になりました。
とりあえず乾杯
後始末が楽なので。ずぼら主婦で~す。レポ有難うございます!
2012/02/08 14:11
しめ鯖で作った事はあったけど焼き鯖寿司に興味津々(ニコニコ)食べたら、おいしい~(ニコニコ)さっぱり感もあって、おいしいです~焼いたのも、いいですね(ニッコリ)
micoドキンちゃん
〆鯖が苦手なので、焼いてみたのですが、気にいって頂けて有難う。きれいな焼き色ですね!
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