涼しいマロニーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をボウルに割って溶き、塩、砂糖(分量外)でお好みの味に整える。

2. 2

   フライパンに油を敷き、薄焼きを4枚作る。
   焼いた薄焼きは皿に取り、冷ます。
   冷めたら、千切りにする。

3. 3

   マロニーは茹でてザルにあげておく。ハムときゅうりは千切りにしておく。

4. 4

   マロニーを器に取り分ける。マロニーの上にそれぞれきれいに盛りつける。最後に真ん中に紅しょうがをのせる。

5. 5

   食べる際に、そうめんのつゆをぶっかけ、お好みで辛子、ぽん酢をいれる。
   ぽん酢をいれるとサッパリして美味しいです。