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ヨーグルトを使って☆ヘルシーポテトサラダ レシピ・作り方

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ちっち0909
マヨとヨーグルトを1:1で入れることにより、マヨのカロリーカット♪
みんながつくった数 2

材料(4人分)

じゃがいも
大4個
キュウリ
1本
ハム
4枚
大さじ1
塩コショウ
少々
☆プレーンヨーグルト
大さじ4
☆マヨネーズ
大さじ4
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作り方

  1. 1
    きゅうりはスライスし、塩もみしておく
    水洗いして絞る

    ハムは小さく細く切る
  2. 2
    ジャガイモは4~6等分にして、水にさらし、ゆでる

    楊枝がすっと通るようになったら、湯をすてて、火にかけ水分を飛ばす
  3. 3
    ジャガイモが熱いうちに、塩コショウと、酢をまぜ、マッシャーでつぶす
  4. 4
    きゅうり、ハムもほぐしながら加え、☆を混ぜる
    塩コショウで味をととのえできあがり

おいしくなるコツ

ヨーグルト多めにすると、あっさりさっぱり食べられます。

きっかけ

カロリーオフにしたくて^^

公開日:2011/05/27

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
ポテト ヨーグルト サラダ 簡単
料理名
ヨーグルトを使って☆ヘルシーポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

ちっち0909 二人の食欲旺盛な子供がいるので、料理もおやつも節約&時短で! 我が家ではレンジ大活躍です。

つくったよレポート( 2 件)

2013/12/20 00:07
ポテトサラダ大好きだけどマヨネーズを入れる時いつも感じていた罪悪感!ヨーグルトで半減!しかも美味しい!でもおいしくってもりもりたべちゃいました!これって…どう?
SANKO47
嬉しいコメントありがとうございます!私も、ついついヘルシーだからって食べ過ぎる傾向が・・・年末年始 これから危険ですゎ^^; れぽ感謝です☆
2011/08/30 23:07
ヨーグルトを使うとマヨの消費が減って、ダイエット中の私には嬉しいレシピです♪お味もさっぱりしてサイコー!ご馳走様でした。ハムきらしていて済みません<(_"_)>
こあくま527
れぽ感謝です^^ マヨネーズをもりもり使うポテサラは、どうもカロリーが気になっちゃいますよね^^;さっぱりめですが、ヘルシーで体は喜びますネ

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