コンソメで一味違う!?ポテトサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ジャガイモは皮をむき、6等分にして、ゆでる。
楊枝がすっとささればOK
人参は皮をむいてゆでてから、みじん切り。
もしくはみじん切りにしてから、レンジでチンして柔らかくする
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- 2
- キュウリは輪切りにし、少量の塩をもんで少しおく。水が出てきたら、絞る。
ウインナーは1cm長さにカット
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- 3
- ボウルにジャガイモをいれ、フォークでつぶす。◎をからめる。
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- 4
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- きゅうり、ウインナー、にんじんを加えぐるっと混ぜ、★を加えて混ぜ合わせる。
最後に塩コショウで味を調えたら出来上がり♪
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- 5
- <参考>
*gerbera*さんのつくれぽより^^
コンソメ固形の場合は、じゃがいも、人参と一緒にゆでればOK と情報いただきました◎
おいしくなるコツ
じゃがいもに、油と酢を混ぜるのは、温かいうちがよいです^^
きっかけ
隠し味をさがしてみました