作り方
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- 1
- ニラ、キャベツはみじんぎり
生姜はすりおろおす
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- 2
- ボウルに、①と、挽き肉を加え、よくこねる
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- 3
- ☆を加え、さらにこねる
ハンバーグの固さになるよう、ゆるければ小麦粉を足す
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- 4
- 成型し、フライパンで焼いていきます。
ハンバーグを焼く要領で、中までしっかり焼いて下さい
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- 5
- ◎お弁当用には、小さめの丸に成型してください
◎酢醤油や、ポン酢をかけて召し上がれ♪
おいしくなるコツ
ニラたっぷりで、大人向けです。
子供用にはニラをすくなめ、キャベツを多めで＾＾
きっかけ
餃子の皮が少なかったので。。。