ヘルシー?　レアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンを水でふやかしておく。

2. 2

   室温に戻したクリームチーズ、トーフ、ヨーグルト、砂糖、レモン汁をミキサーに入れ、よく混ぜる。

3. 3

   ①のゼラチンを電子レンジで30秒ほど温め、②に加えて素早く混ぜる。

4. 4

   ③の生地を好きな型に入れ、冷蔵庫で3時間ほど冷やして出来上がり。

5. 5

   そのままでも、ジャムやクリームを乗せてもおいしく頂けます。