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栄養たっぷり!ひじき レシピ・作り方
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約30分
300円前後
miki0112
栄養満点!作りすぎたら冷凍もOK
材料(4人分)
ひじき
15g
人参
1/3本
平天
1袋
木綿豆腐
半丁
醤油
大さじ1と1/2
みりん
大さじ2
酒
大さじ1
だしの素
小さじ1
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作り方
1
ひじきはたっぷりの水につけてもどしておく。
人参、平天は千切りにしておく。
2
鍋に油を引き、ひじき・人参を炒める。
水を入れてひと煮立ちしたら豆腐を入れ崩す。
他醤油・酒・みりん・だしの素を入れる。
3
汁けがなくなってきたら火をとめ、お皿に盛りつける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家族が好きなので
公開日:2011/02/12
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料理名
ひじき
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miki0112
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