りんご紅茶ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   煮汁の重さをはかる。
   煮汁100gにつき
   　粉寒天1g(小さじ1/2)
   　ゼラチン2g(小さじ2/3)

2. 2

   煮汁に、粉寒天又は水でふやかしたゼラチンを入れる。

3. 3

   火にかけて良く溶かし、器に入れる。

4. 4

   冷めたら冷蔵庫で冷やす。