フレンチドレッシングで簡単チキンのマリネソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そのままマリネしてもＯＫ！
   
   
   
   そのままの状態
   ↓　　　　　　　↓

2. 2

   ひと手間かけてさらにおいしく骨に沿って肉を開きます関節にも包丁を入れると食べやすくなります
   開いた状態
   ↓　　　　↓
   

3. 3

   ビニール袋に鶏とドレッシングを入れて軽く揉みこみます（あれば白ワインも）
   焼くときまで冷蔵庫で保存
   （短くても10分位は漬けてね）

4. 4

   皮に竹串やフォークで突いて皮が縮まないようにします
   フライパンに薄くサラダ油を引いて皮の方からじっくり焼きます

5. 5

   濃いめの味が好きなら仕上げに塩コショウを少々
   粒マスタードで食べてもおいしいです