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かぼちゃのモチモチ蒸しゴパン レシピ・作り方
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きさと6132
米粉を使ったお餅みたいな蒸しパンです☆
お豆を加えるとアクセントになります^^
種類はお好みで〜
材料(4人分)
米粉
3カップ
豆
かぼちゃ
半分
塩
少々
砂糖
2さじ
作り方
1
皮をむいたカボチャをラップしレンジで5分
柔らかくなったら裏ごしする。
2
米粉、裏ごししたカボチャ、砂糖、塩、水適量を混ぜ豆を加える。
3
せいろに入れ表面を平にし
蒸し器で20分蒸す。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
火を止めた後10分くらい蒸らして下さいね!
きっかけ
料理教室スイーツレシピ
公開日:2010/10/11
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関連情報
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関連キーワード
秋の味覚レシピ2010
米粉
ゴパン
かぼちゃ
料理名
ホバクソルギ
このレシピを作ったユーザ
きさと6132
ソウルより本場の韓国料理を中心にUPします! 韓国ライフ☆ブログ→
http://www.cafeblo.com/tat/
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お豆を加えるとアクセントになります^^
種類はお好みで〜