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ニラとえのきと卵の味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
うさこむら。
あったまります
材料(4人分)
ニラ
1束
えのき
1袋
卵
2個
出汁
600cc
味噌
大さじ1〜2
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作り方
1
ニラとえのきは1センチ幅に切る。
2
出汁にニラとえのきを入れて、煮る。煮えたら卵を溶いて回し入れ弱火で2分くらい煮て火を止め、味噌を加える。
3
一煮立ちさせたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
義理の母に教わりました。
公開日:2023/11/27
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