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ニラとえのきと卵の味噌汁 レシピ・作り方

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うさこむら。
あったまります

材料(4人分)

ニラ
1束
えのき
1袋
2個
出汁
600cc
味噌
大さじ1〜2
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作り方

  1. 1
    ニラとえのきは1センチ幅に切る。
  2. 2
    出汁にニラとえのきを入れて、煮る。煮えたら卵を溶いて回し入れ弱火で2分くらい煮て火を止め、味噌を加える。
  3. 3
    一煮立ちさせたら出来上がり。

きっかけ

義理の母に教わりました。

公開日:2023/11/27

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カテゴリ
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