厚焼き卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 3個
- 砂糖 小さじ3
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 ボウルに卵を割り、砂糖、醤油を入れて混ぜる。
- 2 フライパンに油をひき卵液の1/3を入れ焼きまとめ、油を引き直し残りの半分を入れ先程の卵の下にもひき、巻いていく。
- 3 油を更にひき、残りの卵液を入れ先程の卵の下にも入れ焼けてきたら綺麗に巻く。
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