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かぼちゃだけのデリサラダ レシピ・作り方

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おかんの料理
かぼちゃだけでデリ風サラダに‼

材料(2人分)

かぼちゃ
半分
砂糖
小さじ1
コーヒーフレッシュ
1個(5㎖)
マヨネーズ
大さじ5くらい好みで
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    かぼちゃを耐熱容器にいれ、ラップをかける。
    電子レンジで600w3分くらい
    やわらかくなるまで加熱。
  2. 2
    かぼちゃはマッシュせずに1口大の大きさのまま材料を混ぜていきます。
  3. 3
    温かいカボチャに砂糖、コーヒーフレッシュ、塩コショウを入れ、ざっくり混ぜる。
  4. 4
    マヨネーズをいれて、さらに混ぜる。
    マヨネーズ、塩コショウで味を整えてできあがり。

おいしくなるコツ

コーヒーフレッシュがポイント! なければ牛乳でも代用可。 かぼちゃは柔らかくなるまで温めてください。

きっかけ

かぼちゃしかない!っていうときのもう一品です。

公開日:2021/10/23

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カテゴリ
かぼちゃサラダ火を使わない料理

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