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強力粉で!ブルーベリーマフィン レシピ・作り方

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yuna *
薄力粉がなかったので強力粉で作ってみました。
みんながつくった数 1

材料(20×16㌢人分)

バター
40g
砂糖
25g
1個
牛乳
55ml
ブルーベリージャム
40g
強力粉
130g
ベーキングパウダー
5g
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作り方

  1. 1
    バター・卵・牛乳:常温に戻しておく。
    オーブンを180℃に予熱する。
  2. 2
    ボウルにバターを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで更によく混ぜる。
  3. 3
    卵、牛乳、ブルーベリージャムを加えてよく混ぜる。
  4. 4
    強力粉・ベーキングパウダーをふるい入れ、さっくり切るように混ぜる。
  5. 5
    ホーローバットにクッキングシートを敷き、4を流し入れる。
  6. 6
    180℃で25分焼いて完成です。

おいしくなるコツ

色んなジャムでお作りいただけます。

きっかけ

子どものおやつを作りたくて。

公開日:2021/07/13

関連情報

カテゴリ
マフィンブルーベリーブルーベリージャム

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