青梅ジュース　作り置きにも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梅を丁寧に洗う　　上下のヘタを包丁で切りとる　汚れやキズがある部分は包丁で取り除く

2. 2

   小さめの鍋を用意し、青梅が隠れるぐらいの水を入れる

3. 3

   沸騰するまで強火で鍋を熱して、アクが出れば取り除く

4. 4

   50分ほどしたら中火にする　ハチミツを入れて、溶け込むように混ぜる

5. 5

   さらに30分ほど中火のままで熱する　アクが出なくなれば火を止める

6. 6

   鍋の熱を冷ます　コップに移して完成です