材料(1人分)
- 卵
- 2個
- ご飯
- 茶碗1杯分
- 鮭フレーク
- 大さじ2
- チェダーチーズ
- 20g
- 塩胡椒
- ひとつまみ
- グレープシードオイル
- 大さじ1
作り方
-
- 1
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- 卵は溶いて塩胡椒を混ぜ、ご飯には鮭フレークを混ぜ、チェダーチーズはスライスしておく
-
- 2
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- 熱したフライパンにグレープシードオイルを引き弱火にして卵を流し入れ、中央にチェダーチーズを乗せる
-
- 3
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- チェダーチーズの上に鮭フレークを混ぜたご飯を乗せる
-
- 4
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- フライ返しでごはんの周りの卵を畳んでオムライスの形にしたら、フライパンを裏返すようにしてプレートにオムライスを盛り付ける
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