とろろのモチモチ焼き^_^! レシピ・作り方

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Jewel_de_fleur_
簡単に美味しくできます^_^!

材料(2人分)

長芋
250g
麺つゆ
20cc
一個
片栗粉
大さじ4
チーズ(ピザ用)
30g〜

作り方

  1. 1
    長芋はすり下ろし、麺つゆと卵をいれてよくかき混ぜます。
  2. 2
    片栗粉を2回に分けていれます。
    よくかき混ぜてください。
  3. 3
    チーズを少しいれてよくかき混ぜます。
  4. 4
    フライパンにいれて両面しっかり焼きます。
  5. 5
    こんな感じになったらお皿に移します。
  6. 6
    チーズを乗せてオーブンで7分ほど焼いてチーズがとけたら完成!

おいしくなるコツ

今回はなかったのですが、チーズではなく、鰹節とネギのトッピングもオススメです!

きっかけ

鉄板焼きではないですが、フライパンで作ってみました!

公開日:2021/05/21

関連情報

カテゴリ
とろろ・麦とろご飯長芋めんつゆモッツァレラチーズ

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