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レシピ詳細
とろろのモチモチ焼き^_^! レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Jewel_de_fleur_
簡単に美味しくできます^_^!
材料(2人分)
長芋
250g
麺つゆ
20cc
卵
一個
片栗粉
大さじ4
チーズ(ピザ用)
30g〜
作り方
1
長芋はすり下ろし、麺つゆと卵をいれてよくかき混ぜます。
2
片栗粉を2回に分けていれます。
よくかき混ぜてください。
3
チーズを少しいれてよくかき混ぜます。
4
フライパンにいれて両面しっかり焼きます。
5
こんな感じになったらお皿に移します。
6
チーズを乗せてオーブンで7分ほど焼いてチーズがとけたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
今回はなかったのですが、チーズではなく、鰹節とネギのトッピングもオススメです!
きっかけ
鉄板焼きではないですが、フライパンで作ってみました!
公開日:2021/05/21
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とろろ・麦とろご飯
長芋
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モッツァレラチーズ
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Jewel_de_fleur_
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