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キャベツと卵のサラダ レシピ・作り方
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yuna *
春キャベツが甘くて美味しいです♪
材料(2人分)
キャベツ
200g
塩
小1/2
ゆで卵
2個
ハム
2枚
マヨネーズ
20g
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作り方
1
キャベツ:1cm幅のざく切りにする。ボウルに入れて塩もみ(小1/2)して10分ほど置いておく。
ゆで卵:粗みじん切りにする。
ハム:半分に切る→千切りにする。
2
塩もみしたキャベツをぎゅっと絞って水気を切る。
3
ボウルに材料を全て入れて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キャベツの水気はしっかり絞ってください。
きっかけ
大きな春キャベツをいただいたので。
公開日:2021/04/14
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