レモンとスモークサーモンと玉ねぎのサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをくし切りにして、熱湯で1分茹でて冷水に放ち、ぎゅっと絞って水気を切る

2. 2

   レモンは皮の黄色い部分を薄く剥いて千切りにし、果汁を絞る

3. 3

   スモークサーモンを一口大に刻んで、1の玉ねぎと2のレモンの皮と果汁と、ハーブソルトを混ぜ、5分おく

4. 4

   食パンをトースターで焼いてバターを塗ったら、軽く水気を切った3を挟み、食べやすい大きさに切り分ける