照りマヨポテト レシピ・作り方

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shoko‐y
おかずにも、お酒のつまみにも合います。

材料(2~3人分)

じゃがいも
2個
サラダ油
大さじ1
チャーシューのたれ
大さじ5
マヨネーズ
大さじ2~3
青のり
1つまみ

作り方

  1. 1
    じゃがいもは洗って皮をむき、6ミリくらいの厚さに切る。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、両面をじっくり焼く。
  3. 3
    チャーシューのたれを入れて、じゃがいもを裏返しながら煮詰める。
  4. 4
    火を止めてあら熱が取れたらマヨネーズで和え、青のりを散らす。

きっかけ

じゃがいもとチャーシューのたれが残っていたので。。

公開日:2020/12/31

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カテゴリ
じゃがいも

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