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ミートソースのケチャップライス レシピ・作り方
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約15分
100円以下
まるまるちーず
残った自家製ミートソースと残ったご飯で作るケチャップライスです。おじさんでも作れます。
材料(4人分)
ミートソース
小皿1
ご飯
茶碗4
ベーコン
2cmくらい
オリーブオイル
大さじ2
ドライパセリ
小さじ1
コリアンダーパウダー
小さじ1
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作り方
1
残ったミートソースをレンジで温める。「オージーミートソーススパゲティー」参照。ベーコンを薄くスライス。
2
フライパンにオリーブオイルをひいて、ベーコン、ご飯の順で炒める。ご飯がほぐれたらミートソースとコリアンダーパウダーを加えてさらに炒める。
3
ミートソースがなじんだら、火を止めて皿に盛ってドライパセリをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
自家製のミートソースで作ると洋風感が出ます。香辛料はお好みで入れてください。
きっかけ
残ったミートソースとご飯でケチャップライスを作りました。
公開日:2020/08/16
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このレシピを作ったユーザ
まるまるちーず
わりと家事が苦にならないおじさんです。冷凍食品も多いですが、結構がんばって作ってます。共働きで家事は分担、マルチーズ飼ってます。世話は私の担当です。
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