沢山入れた野菜も美味しい鮭のホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生鮭はよく水気を拭いてから、塩とドライジンとディルウィードをふりかけておく

2. 2

   玉ねぎは輪切りに、ジャガイモはスライス、ニンジンは細切りに、サヤインゲンは両はしを落として半分に、マッシュルームはスライスする

3. 3

   アルミホイルにグレープシードオイルを塗って、玉ねぎ、ジャガイモ、生鮭、ニンジン、サヤインゲン、マッシュルームの順に重ね、上にバターを乗せる

4. 4

   白ワインをふりかけ、アルミホイルを閉じたら、耐熱皿にらなべて、160度のオーブンで40分焼く